Специалисты «Роскачества» дали рекомендации по приготовлению качественной окрошке, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу организации.
Холодный, легкий, освежающий суп подходит не только для обеда, но и для ужина, а также может помочь скинуть пару килограммов за неделю. Только для того, чтобы похудеть блюдо нужно готовить без колбасы и картошки на кислом домашнем квасе или кефире.
— «Готовить холодный освежающий суп проще простого, главное — купить качественные продукты. В классический вариант рецепта окрошки входят: картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зелёный лук, сметана для заправки и, конечно, квас. Классическая окрошка заливается квасом», — советуют эксперты.
Также в «Роскачестве» отмечают, что нужно выбирать не сладкий квас, а кисловатый. Кроме того, блюдо можно готовить на кефире или айране, некоторые гурманы даже заливают рыбную окрошку пивом
0
1
29
А где вареная колбаса??? Кстати , вот редиску никогда не клал.
Ответить (0)