Возможно поражена африканской чумой: в РТ сожжены почти 800 кг колбасы

Сомнительного качества колбасы с прилавков Набережных Челнов, Казани и нескольких районов Татарстана были уничтожены из-за подозрения в их заражении вирусом африканской чумы. Как заявляет ГУ ветеринарии РТ, в общей сложности по республике были сожжены 786 кг колбасных изделий.

Уничтоженные полуфабрикаты были произведены на чувашском комбинате «Приволжские колбасы», а также на МПК «Атяшевский» в Мордовии. Проверить их качество мотивировала специалистов система «Меркурий».

В начале февраля этого года специалисты «Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории» выявили наличие ДНК вируса возбудителя африканской чумы свиней в полукопченой колбасе «Деревенская с чесноком», произведенной в Ростовской области на предприятии «Станица». Позже начались внеплановые проверки: специалисты отобрали пробы сырья ООО «Гвардия», (Ставропольский край) и ООО «Мясокомбинат Бобровский» (Воронежская область). В итоге вирус не был найден. В середине 2018 года Россельхознадзор сообщил об обнаружении ДНК африканской чумы свиней в мясных продуктах из Калининградской области, которые также продавались в Набережных Челнах.

Фото: Вести КАМАЗа/Антон Литвиненко